5 món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi, viêm xoang

Viêm mũi dị ứng, viêm xoang là bệnh lý phổ biến và dai dẳng, gây nhiều khó chịu cho người bệnh. Bên cạnh việc điều trị bệnh bằng các biện pháp đông y hay tây y thì việc bổ sung những món ăn dinh dưỡng vào trong thực đơn của bệnh nhân cũng là một biệt pháp để quá trình chữa bệnh viêm xoang, viêm mũi được hiệu quả nhanh nhât. Bài viết hôm nay, xin giới thiệu tới bạn đọc những món ăn phù hợp cũng giúp giảm các triệu chứng và hỗ trợ điều trị viêm mũi, viêm xoang hiệu quả.

Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi, viêm xoang

Mệnh viêm mũi, viêm xoang là bệnh lý thường gặp ở Việt Nam, chiếm khoảng 25 – 30% tổng số các ca bệnh tai mũi họng và có xu hướng ngày càng gia tăng. Bệnh thường khởi phát dưới ảnh hưởng của thời tiết, nhiệt độ, độ ẩm, sự mẫn cảm của cơ địa, vấn đề vệ sinh cá nhân hoặc do chế độ ăn uống không hợp lý. Bệnh thường diễn biến dai dẳng, khó chữa dứt điểm và có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm. Để giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, tránh viêm nhiễm và giảm các triệu chứng khó chịu như đau đầu, ngạt mũi

Sau đây là những món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi, viêm xoang hiệu quả.

Cháo thịt bò

Hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng
Hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng

Nguyên liệu: Thịt bò 100 g, tỏi tươi 60 g, gạo tẻ 60g, rau thơm và gia vị vừa đủ.

Cách làm: Thịt bò rửa sạch, thái miếng, tỏi bóc vỏ, đập giập, rau thơm thái nhỏ. Gạo tẻ vo sạch, ninh thành cháo, khi chín cho thịt bò và tỏi vào đun sôi, thêm rau thơm và gia vị, ăn nóng trong ngày.

Công dụng: Tỏi có vị cay ngọt, tính ấm, chứa chất acillin là một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn hiệu quả. Do đó đây là món ăn có tác dụng khu phong, trừ hàn, thông mũi, rất tốt cho người bị viêm mũi, xoang thuộc thể hàn thấp.

Cháo gạo lứt đậu đỏ hỗ

Đây là món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi hiệu quả.

Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi
Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi

Nguyên liệu: gạo lứt 80g, đậu đỏ 50g, ngô (bắp) 50g.

Cách làm: vo gạo và làm sạch các nguyên liệu, nấu thành cháo nhừ. Mỗi ngày ăn 1 lần khi đói.

Công dụng: Món cháo này thơm ngon, dễ ăn, giúp kích thích tiêu hóa và lợi thủy trừ thấp, hạ huyết áp, giải độc, giảm đờm, rất thích hợp với người đang điều trị viêm mũi, xoang và bệnh cao huyết áp.

Bồ câu hầm thuốc Bắc

Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi
Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi

Nguyên liệu: Chim bồ câu 1 con, hoàng kỳ 60g, tân di 9g, bạch truật 9g, đại táo 12g, gừng tươi và gia vị vừa đủ

Cách làm: Chim bồ câu làm thịt, bỏ ruột, chặt miếng; tân di gói trong túi vải; đại táo bỏ hạt; các vị còn lại rửa sạch, thái phiến. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi hầm kỹ, thêm gia vị, ăn nóng trong ngày.

Công dụng: Món ăn sử dụng các vị thuốc Đông y giúp bổ khí, trừ hàn, làm thông thoáng lỗ mũi, rất tốt cho người bị viêm mũi, viêm xoang có thể chất hư nhược, phong tà xâm nhập. Đặc biệt với bà bầu thì đây không chỉ là món giúp hỗ trợ chữa trị viêm xoang cho bà bầu mà còn là món ăn bổ dưỡng tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Canh mướp nấu thịt

Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi
Món ăn hỗ trợ điều trị viêm mũi hiệu quả

Nguyên liệu: Mướp hương 2 quả, thịt lợn nạc 200g, gừng, hành, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn; hành gừng rửa sạch thái nhỏ, mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái vuông. Phi hành, gừng cho thơm rồi bỏ thịt vào đảo đều trong 5 phút, cho mướp vào xào thêm 2 phút. Thêm nước, đun sôi canh, nêm gia vị vừa ăn.

Công dụng: Theo Đông y, mướp có tính mát, vị ngọt, tác dụng hoạt huyết, giải độc. Món ăn này vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, thông kinh lạc, tiêu trừ đờm gió, hạn chế tái phát viêm mũi, xoang hiệu quả.

Các món ăn nói trên đều rất bổ dưỡng và có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm mũi, viêm xoang hiệu quả. Tuy nhiên đây chỉ là những món ăn có tác dụng hỗ trợ trong quá trình điều trị chứ không có thể chữa bệnh, do vậy để điều trị bệnh tốt nhất bạn nên đến các cơ sở để được khám chữa phân biệt bệnh viêm xoang và viêm mũi ở cấp độ nào để có phương án điều trị. Chúc bạn sức khỏe!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *