Món ngon ngày lễ vu lan không thể thiếu trong mọi gia đình.

Món ngon ngày lễ vu lan là phần quan trọng trong các mùa Vu lan báo hiếu. Các bà nội trợ đang thắc mắc  không biết trong ngày lễ vu lan nên ăn gì để ngon mà phù hợp. Để gỡ bỏ thắc mắc  này hãy cùng mình dành chút thời gian đọc bài viết này để có những món ăn ngon phù hợp cho ngày lễ vu lan nhé.

Món ngon ngày lễ vu lan không thể thiếu trong mọi gia đình.

1. Cơm chiên Dương Châu

món ngon ngày lễ vu lan

Món ngon ngày lễ vu lan hấp dẫn với màu sắc của rau quả

Dù ăn chay, hay ăn mặn, món cơm sẽ không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Thường món cơm chay ngoài việc dùng đậu hủ, người ta còn dùng thêm các loại như đậu Hà Lan, nấm rơm, củ cà rốt… Chính sự hòa trộn giữa những nguyên liệu này sẽ giúp cho bạn khi thưởng thức món ăn sẽ không có cảm giác ngán.

2. Lẩu nấmmón ngon ngày lễ vu lan

Lẩu nấm với màu sắc bắt mắt

Nếu ngán món cơm, bạn có thể chuyển sang thưởng thức món lẩu. Lẩu là một món ngon ngày lễ vu lan được xem là món ăn phù hợp sở thích của nhiều người bởi món luôn dùng nóng, lại rất dễ ăn. Món lẩu chay thường dùng những nguyên liệu từ các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm bào ngư… cùng các loại rau củ quả xanh tươi như: cà rốt, cải thảo, bông hẹ…

3. Rau, củ, quả hấp

món ngon ngày lễ vu lan

Món ngon ngày lễ vu lan phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn

Món này đặc biệt dù là người ăn mặn nay chay đều ưa thích bởi món đã tập hợp được nhiều loại rau, củ tươi xanh, màu sắc món rất bắt mắt, lại cung cấp rất nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Món ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

4.Đậu hũ kho tương

món ăn ngon cho ngày lễ vu lan

Đậu hũ kho tương tốt cho sức khỏe

Các món kho rất phổ biến trong những bữa cơm chay bởi có vị mằn mặn, thơm từ các nguyên liệu như đậu hủ, tương hạt… Bạn có thể dùng cùng với cơm trắng ăn rất ngon miệng.

5. Nấm bào ngư chiên giòn

món ngon ngày lễ vu lan

Nấm bào ngư giòn thơm

Nấm là một món ngon ngày lễ vu lan chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng. Món này dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều ngon.

6. Xôi chaymón ngon ngày lễ vu lan

Món ngon ngày lễ vu lan giúp tinh thần thanh tịnh

Đối với người ăn mặn, xôi được xem là món ăn thông dụng, được dùng trong các bữa ăn sáng, trưa, hay chập tối… Tuy nhiên, ngày nay, người ăn chay có thể đổi món cho mình để tìm những món ăn đa dạng hơn và xôi dừa ngào cũng sẽ góp phần làm cho thực đơn ăn chay thêm phong phú cho mỗi người. Món có hương thơm đặc trưng với những hạt nếp mềm, dẻo hòa quyện cùng hương thơm từ các nguyên liệu của dừa ngào… sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thật ngon miệng.

Đây là một số món ngon ngày lễ vu lan ngon mà dễ làm nhất. Những món ăn thanh tịnh, giàu vitamin, cũng là phương thuốc bổ dưỡng cho sức khỏe, giúp cho mọi người ăn không ngán, không nhàm chán với những món ăn hàng ngày. Mọi người hãy cùng tham khảo để có một bữa cơm trong ngày vu lan thật ngon và hợp lí nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *